星空体育APP下载平台葡萄酒是用葡萄压榨发酵得来的酒,有美容养颜、软化血管的功效。那么,葡萄酒分哪些品牌?法国红酒品牌又有哪些呢?下面跟小编一起去了解一下吧!
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第六名,法国罗讷河谷(Rhone Valley)顶级酒庄,吉佳乐世家酒庄生产罗第、孔德里约(Condrieu)、埃米塔日(Hermitage)、圣约瑟夫(St.-Joseph)以及克罗兹-埃米塔日(Crozes- Hermitage)等多个AOC酒款,其中最著名的三款佳酿分别是:吉佳乐世家拉兰当干红葡萄酒(La Landonne)、吉佳乐世家拉慕林干红葡萄酒(La Mouline)和吉佳乐世家杜克干红葡萄酒(La Turque),被称之为拉拉拉(LaLaLa)葡萄酒。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第11名,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)又被称为羊庄、武当王庄,在著名的1855年波尔多分级中,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。到1973年,法国破例将木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第20名,侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)也译作奥比良,奥比昂,红颜容等,1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一,波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次,只有奥比昂酒庄是例外,唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第21名,拉图酒庄(Chateau Latour),1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一,早在清末拉图就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为大酒,音译为拉都星空体育APP下载平台,似乎比拉图更有王者之气。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第29名,玛歌酒庄(Chateau Margaux)是波尔多五大名庄之一,在1855年列级名庄评级中玛歌庄园是玛歌村唯一获得一级特等庄园的酒庄,玛歌庄园也是法国国宴指定用酒。早在1787年,当时还没有排名列级酒庄,玛歌庄就被美国第一任驻法大使杰斐逊(Thomas Jefferson,18世纪最出名的酒评家,后成为美国第三任总统)提名为波尔多四大名庄之首。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第30名,白马庄园(Chateau Cheval Blanc)经常在影视作品中被提及的酒,圣爱美隆列级一级特等酒庄A级,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。
入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第32名,路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒,他们只在收成好的年份,才会考虑酿制及销售葡萄酒,所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限,往往供不应求。
葡萄牙绿酒产区不仅出产年轻鲜美的白葡萄酒,还出产一些优质的桃红葡萄酒,比如“空谷幽兰”。2012年的空谷幽兰桃红葡萄酒由90%的维毫(Vinhao)和10%的拉伯安诺(Rabo-de-Anho)酿制而成。它颜色清亮透澈,带有活泼的草莓风味,口感清新飘逸,余味中隐隐透出甜甜的气息。这款桃红葡萄酒适合与鱼类、沙拉和凉面等搭配饮用。
黄金眼葡萄酒庄园位于美国加州门多西诺县的安德森谷,它擅长酿造黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,其中黑皮诺桃红葡萄酒是其经典之作。这款酒散发着红色水果如草莓和西瓜的芬芳香气,口感酸爽清脆,酸味与丝丝甜味恰到好处地达成平衡。
伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒是采用传统的方法酿造而成,它呈迷人的玫瑰红色,酒体适中,带有丰富的水果风味,余味较干。该酒风格朴素简约,价格中等,可以搭配多种多样的食物,比如炸鸡冷盘、土豆沙拉、磅蛋糕等。
这是一款充满活力的桃红葡萄酒,其颜色接近宝石红,口感强劲而又不失优雅、精致。它的香气比较内敛,隐隐透着草莓、酸樱桃、石榴和忍冬花的芬芳,带有类似于柑橘的酸味,余味中夹杂着怡人的矿物质风味。该酒最适合搭配法国南部的经典菜肴,如炖菜、山羊奶酪、蒸贻贝和尼斯橄榄等。
这款酒可以算是夏天里性价比最高的一款桃红葡萄酒。酒中飘逸出玫瑰花瓣和草莓糖果的甜香,充盈着酸浆果、核果的浓郁风味,并伴有一丝矿物质的味道,口感复杂而精细。它是一款亲善食物型桃红葡萄酒,口感虽干但果味充沛,可以搭配烤鸡、猪肉、羊肉、尼斯金枪鱼、蔬菜等各式美食。
这款桃红起泡酒呈漂亮的浅橙色,打开瓶塞一缕甜美怡人的慕斯蛋糕香气即扑鼻而来,并流露出清淡的花朵芬芳。柑橘和草莓风味是该酒最大的特色,此外还有源源不断的甜味,让人喝了心情欣悦不已。该酒余味悠长,淡淡的焦糖和核果味萦绕不绝。它适合在早午餐时饮用,也可以在外出野餐时畅饮,搭配香料秘制猪肉或水果沙拉都很完美。此酒独饮时也别具风情,手持一杯美酒,遥望日落余晖,心情无比恬静安宁。
2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒是由38%的梅洛(Merlot)、36%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和26%的品丽珠(Cabernet Franc)采用“放血法”混酿而成,其葡萄原料来源于加州纳帕谷里最优秀的葡萄园。该酒入口即有一股柑橘和樱桃的风味充溢而出,并蕴含了丝丝矿物质的味道,酸味活泼清爽,余味清新悠长,适合搭配亚洲面食和炒青菜时饮用。
拉塞特家族酒庄是美国索诺玛谷的一家精品酒庄,其葡萄园共95英亩,采用有机种植方式进行耕种。2010年的拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒是由64%的西拉(Syrah)、31%的慕合怀特(Mourvedre)和5%的歌海娜(Grenache)混酿而成。该酒充溢着草莓、芒果及其它红色水果的馥郁香气,口感清爽怡人,酒体架构清晰,余味绵绵不绝。
这款桃红葡萄酒的名字“Scalabrone”来源于200多年前一位住在托斯卡纳保格利(Bolgheri)的人物,这位人物类似于英国的侠盗“罗宾汉”(Robin Hood)。该酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的西拉混酿而成,是一款清新怡人的干型桃红葡萄酒。酒中隐隐含有甘美的樱桃风味和馨香的药草气息星空体育APP下载平台,适合搭配口味清淡的沙拉星空体育APP下载平台、猪肉熟食和帕尼尼三明治等饮用。
虽然桃红葡萄酒可以选用任何一种红葡萄来酿制,不过如果单单选用赤霞珠进行酿造,那就非常不好办了。因为赤霞珠的单宁含量较高,如果只用它来酿造桃红葡萄酒的话,最终得到的酒款在口感上会过于干涩。然而,万事总有例外,这款2011年的米哈赤霞珠桃红葡萄酒,就不存在单宁过高的问题。它香气馥郁,口感雅致,带有草莓、石榴和红醋栗的风味;可以与烤三文鱼、卡邦尼意粉和沃尔多夫色拉搭配饮用。