星空体育银川也产起泡酒？都知道银川段贺兰山东麓是葡萄酒的主产地，威记以前也去过几个酒庄参观，葡萄酒也喝过一些，不过基本都是门外汉，看个热闹和风景还有稀奇而已星空体育。

　　对于威记来说，葡萄酒不就是干红和干白而已嘛？都一样会让人醉。可是在葡萄酒博物馆的一场参观，却让威记对葡萄酒又有了新的认识。

　　原来起泡酒也是葡萄酒。简单笼统点说，起泡酒就是香槟酒，属于葡萄酒的一种。

　　记得小时候最盼望过节了，因为老爸有时候会买几瓶香槟汽水回来，那时候对于“香槟”最为简单直接的认识就是“起泡”，喝到胃里，真是清凉一夏。喝完就在想，汽水就是汽水，还搞“香槟”这么复杂好听的名字。

　　香槟也算是一个舶来词汇了，那时候大量老外的酒涌入，香槟也是其中一种，可是由于贵，人们就想到了加气，最后做成了“香槟汽水”，每个夏天，这是我们小孩子的最爱，没香槟汽水喝都不好意思出门。

　　香槟，最初并不是酒名，而是法国巴黎北部的一个地名。古罗马凯撒大帝统治了高卢地区并将古希腊的葡萄栽培与葡萄酒酿造技术引进到这片土地。就这样，人们在这个区域广种葡萄，酿制葡萄酒。后来，香槟酒被称为加冕葡萄酒和“国王和葡萄酒之王的葡萄酒”。它的“起泡”则源于一个叫丹姆·佩里尼翁的修士意外之举。

　　可是现在银川也有自己的起泡酒星空体育，据介绍只有两款。威记第一次喝起泡酒，和记忆中的“香槟”是完全两个不同的概念。入口先甜后酸，回味又能感受到葡萄酒所特有的那种涩味，但是还别说，蛮好喝的。当然了，现在起泡酒不能随便叫香槟酒，这里就牵扯到侵权问题了。

　　我是阿威，用温暖的文字，翻起尘封的记忆，记录银川的人文历史！谢谢阅读关注！

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